В модельной библиотеке № 13 им. И.В. Кашпурова по инициативе представителей Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства имени И.Н. Лякишевой состоялся праздник «Его Величество Хлеб». Для приглашённых на мероприятие студентов колледжей при СтГАУ и СКФУ библиотекари подготовили и провели интерактивную презентацию, рассказали о возникновении хлеба на Земле, его развитии как современного продукта, а так же о ценности хлеба и бережном к нему отношении.

В заключение мероприятия перед участниками выступила В. Е. Золоторева – директор АПК «ЮГПИК». Она пожелала студентам успехов в учебе, поблагодарила библиотекарей за проведенное мероприятие. Также мероприятие посетила А.А. Зубарева – заместитель генерального директора ООО «Казачий хлеб», которая привезла разные виды хлеба, выпекаемого по традиционным рецептам. Гости праздника поделились своими изюминками кулинарных изысков, рецептами пирогов с различными начинками: овощными, фруктовыми, ягодными и др. Завершилось мероприятие чаепитием с выпечкой.

З.Л. Мазникова